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Chocolate Quente Cremoso



















Bebida quentinha e gostosa para os dias mais frios. Essa receita eu encontrei no blog Cantinho Vegetariano e tive que compartilhar.


Ingredientes
2 xícaras de leite se soja
3 colheres (sopa) de chocolate ou cacau em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de creme de soja
1 canela em pau


Preparo
Em um liquidificador, bata o leite com o chocolate e o açúcar. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue, adicione o creme de soja e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela e sirva quente.



Sugestão: Costuma-se usar rum em chocolate quente, como eu só tinha licor, adicionei uma colher de sopa. Fica suave e ajuda a esquentar. ;)


Enjoy it. ;)

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